牛奶|牛奶中全是防腐剂，有毒且致癌？3种“乳饮料”劝你少喝( 二 ) 防腐剂

?·舒化奶：适合乳糖不耐受的人
舒化奶主要是针对乳糖不耐受的人群，通过将乳糖酶直接添加到牛奶中，使得牛奶中的乳糖提前分解，除此之外便于普通纯牛奶无异，对于普通人群，并不用刻意选择舒化奶。
三、这3种含乳饮料，建议少喝
乳饮料说白了就是饮料，是以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料制成，虽然含“乳” ，但却不是真正的牛奶。
1、乳酸菌饮品
乳酸菌饮品适口性非常高，针对儿童口味，种类繁多，但其含有的蛋白质和脂肪含量普遍较低，无法达到儿童营养的需求。
南农业大学食品安全硕士张译丰曾公开表示，只有经过科学验证的，特点的菌株，才叫益生菌，而乳酸菌指能发酵糖并主要生成乳酸的细菌的总称，不一定就是有益菌，也不一定对肠胃起到保护作用。
2、花生奶
花生牛奶，看似在牛奶基础中添加坚果，营养更丰富，但仔细看配料表就会发现此类饮品，仅含有花生、水、白砂糖，基本不会添加牛奶或乳粉。

?3、核桃奶
跟花生奶一个道理，成分表主要就是水、白砂糖、核桃，与“牛奶”没有一点关系，纯属饮料。经常饮用，可能还会额外摄入多余的糖分。
总结：超市中乳制品琳琅满目，消费者在购买时，一定要看清成分表，只有简单的纯牛奶，或纯牛乳，才是真正的牛奶。而饮用饮料，对身体没有帮助不说，可能还会增加肥胖风险。
参考资料：
[1
《喝牛奶时千万别吃它，可能对身体有大危害！很多人对此毫不知情…》.中国消费品质量安全.2022-06-22
[2
《高脂血症患者如何选择适合自己的牛奶？》.光明网.2021-12-31
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