不能吃蛋黄？医院下令：不想痛风发作，“3种蛋”要少吃医生解释：蛋黄作为鸡蛋中最

医生解释：蛋黄作为鸡蛋中最有营养的部分，经常食用对人体健康帮助很大，很多人不但当作早餐吃，甚至三餐都会食用，可对于尿酸高的人来说，却极不友好。
蛋黄属于酸性食物，食用过多会加速体内尿酸含量升高，进而诱发痛风发作，损伤肾脏器官，破坏肾脏功能。
另外，鸡蛋的胆固醇过高，长期食用会加重肾脏负担，也不利于尿酸的排泄，对肾脏排毒功能造成紊乱，不利于尿酸稳定。

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研究发现，茶叶蛋中盐分过多，一个咸鸭蛋含盐量约为40克，经常食用会加大尿酸含量升高，尿蛋白排泄加快，致使肾功能显著恶化。
钙是大多数结石的主要成分，大量食盐会使尿钙增加，而尿钙的增加是结石形成的温床。

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茶叶蛋味美咸香，深受人们喜爱，是许多人早餐的标配，可是不建议尿酸高的人食用。
一个茶叶蛋含盐量约在3克左右，街上售卖的茶叶蛋一般为了更加入味，会加入大量的盐和卤料，但这样的制作方式会加重肾脏负担，不利于排毒与代谢的发挥，极易损伤肾脏健康。

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凉拌皮蛋是许多男士的下酒菜，但是，常吃皮蛋会导致肾脏损伤，得不偿失。
松花蛋内含2.5克盐分，同时为了延长食用时间会加入铅元素，经常食用，会使体内重金属铅元素超标，导致肾小管间质受损，破坏肾脏组织。

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