清炒胡萝卜|冷天给孩子做的护眼菜，比眼保健操还管用，缓解眼疲劳眼睛不近视

文|琳琳育儿经。大家好，我是育儿师琳琳。曾经我是一个事业型女强人，只是偶尔下厨，不想做饭就点外卖。自从有了宝宝以后，我就变成了一个居家小女人，每天绞尽脑汁给宝宝做可口的饭菜，从精心准备食材，到饭菜上桌，都力求完美呈现。现如今，我将自己的烹饪感悟分享给你们，我们共同努力，让我们的孩子足不出户也能吃遍大江南北！清炒胡萝卜

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忆及儿童时光，老师在讲台上讲述一个个生动有趣的小故事，下面的孩子总会抬着小脑袋，认真听那一个个故事。故事类型有很多，常常谈论的主角便有小兔子。小兔子爱吃萝卜，也让很多孩子喜欢上了胡萝卜这道食物。很多家长也颇爱将此道食物搬上餐桌吸引孩子目光。而且很多小朋友，从几岁就开始戴眼镜，压力很大，根本原因是现在的电子产品太多了，家长溺爱孩子，天天给孩子看手机电脑平板等，导致了眼睛出现了近视弱视等问题，加上很多小朋友挑食，不吃很多蔬菜，对眼睛也有影响，强烈推荐这一道菜—清炒胡萝卜。

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医学家表示，胡萝卜当中含有维生素a，平时多吃胡萝卜能够让自己的眼睛变得更加雪亮，对于部分患有夜盲症的患者来说，多吃胡萝卜的确可以让自己的眼睛有所好转，让夜盲症的情况能够逐渐好转过来。

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吃胡萝卜会使自己的眼睛平时的干涩程度有所减轻，不至于因为太过干涩而出现发痒发红的症状，能够有效的预防结膜炎或者是红眼病，但是如果说本身就已经有比较严重的近视的话，还是应该要寻求医生的帮助，想要通过吃胡萝卜来减轻，是没有太大用处的。下面琳琳就将这道保护眼睛的清炒胡萝卜的做法分享给你。

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食材：胡萝卜，葱，食用油，盐。步骤：1.准备以上食材，将胡萝卜冲洗干净浸泡10分钟捞出控干水分，将胡萝卜切成斜片，再切成细丝，切完所有胡萝卜装盘备用。

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2.炒锅置油烧至8分热放入胡萝卜翻炒软后再添加盐炒均匀，起锅前放入葱花炒匀即可出锅装盘。

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琳琳心语：其貌不扬的胡萝卜，其实也算是蔬菜界的元老，栽培历史已经超过两千多年，可是在我记忆里是极其不喜欢它的味道，但是作为一名宝妈，我一定会以身作则。无论何时何刻，孩子的健康始终要放在第一位。

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育儿之路，充满坎坷。孩子吃的健康，吃的合理，才能更好的成长。我是琳琳育儿经，只分享最安心的育儿饮食知识，如果你喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人。