如何做烙春饼 怎么做烙春饼


如何做烙春饼 怎么做烙春饼

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1、糕点:面粉300克,开水200克 。
2、而蔬菜:韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉条、金针菇 。
3、倒入开水面粉中形成光滑的面团,保存30分钟 。
4、将面条揉成条,切成片,稍微擀开 。
5、每块上一层油,把10个油饼叠在一起,卷成薄饼大饼 。
6、放入蒸锅蒸10分钟 。稍微冷却后,可以一层一层揭开 。
7、也可以在两粒药丸中间涂上油,擀?。湃牍校?小火慢烤 , 一揭开就开 。
8、韭菜洗净切段,胡萝卜洗净削皮成细丝,粉丝泡发切段,金针菇洗净切段 。
9、油热后,先倒入胡萝卜丝翻炒,再依次放入豆芽、金针菇、粉条 。最后出锅前加入韭菜、醋、盐,最后点几滴香油出锅 。
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