1、备米面、鸡蛋、虾仁、芹菜 。
2、热锅加油 。
3、入蛋液煎至蛋液凝固 。
4、下虾仁 。
5、加入适量清水 。
6、将芹菜下锅同煮 。
7、汤锅加水煮开 。
8、将米面下锅 。
9、煮至米面熟透,沥水出锅泡冷水 。
【鲜味汤米面怎么做如何做好吃】10、再将煮好的米面沥水下至菜锅里 。
11、加入适量细盐 。
12、加入适量鱼露 。
13、关火再加入鸡精拌至入味即可 。
14、一份鲜香有味的鲜味汤米面完成 。
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