苹果派的做法微波炉苹果派的做法 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于苹果派的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、馅饼材料：(1个8寸馅饼盘)、黄油63g、低筋面粉125g、全蛋液10g、盐1/4茶匙、冷水30ml 。
2、苹果馅材料：糖80克、水半杯、黄油25克、苹果块280克、苹果泥80克、玉米淀粉1茶匙、水4茶匙、加洲酒泡葡萄干18克、肉桂粉1茶匙、柠檬汁1茶匙。
3、杏仁酥的材料：细糖45克、杏仁粉45克、低筋面粉45克、黄油45克、盐1/8茶匙。
4、将小块黄油和低筋面粉放入盆中混合，用手揉搓，直到粉末油融化成大的粉末颗粒。
5、将鸡蛋混合物、盐和冷水放入碗中搅拌至溶解。
6、首先，用橡胶刮刀将液体和粉末混合均匀。
7、抓起用手揉成一团，然后移到案板上轻轻揉搓，直到粉末和液体大致溶解。
8、用保鲜膜将整合好的面团包好，冷藏60分钟。
9、在案板上撒上高面粉，将松开的面团卷成比饼盘略大的圆形。
10、1将面团放入饼盘中，用手在四周按压，直到面团平放在饼盘上。
11、1用擀面杖擀掉多余的饼皮。
12、用餐叉在底部的馅饼皮上刺出一排排小孔。
13、1底部放油纸，放入一盘豆子。烤箱180度烤15分钟。
14、杏仁酥颗粒的做法：将所有材料放入盆中混合，用手揉搓，直到粉末油融化成大的粉末颗粒。
15、1将烤好的饼皮取出豆子和纸，放入180度的烤箱，中层烤15-17分钟，至饼皮表面微黄。
16、1填满苹果馅，尽量抹平。
17、1表面撒上杏仁屑。
18、烤箱180度烤25分钟，直到表面酥脆的颗粒变黄。
19、20、苹果去皮去核，分别切出280克小块状，80克用搅拌机打成泥。
20、2砂糖80克+水（半杯）煮成糖浆，起大泡的状态。
21、2加入黄油25克，煮至溶化。
22、2加入苹果块及苹果泥。
23、2小火慢煮，直至苹果煮至有透明感。
24、2玉米淀粉1茶匙+水4大匙调成水淀粉，倒入锅内搅拌均匀。
25、2煮好的苹果是略带浓稠状态。
26、2加入肉桂粉1茶匙，加洲葡萄干15克，柠檬汁1大匙混合均匀，放置冷却后即可食用了。
【苹果派的做法微波炉苹果派的做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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