1、不知火是我们常吃的丑柑的学名。
2、丑柑:即“丑橘”、“丑桔”,学名“不知火”,又称“凸顶柑”、“丑橙”、“丑八怪”等 。不要混淆于学名“春见柑橘”(俗称“耙耙柑”) 。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成 。最早于2000年引入四川种植 , 2003年四川实现了不知火单株挂果5公斤以上,最高达15公斤,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植 。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上 。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上 , 最高达 17% , 味极甜;次年2~3月成熟,风味极好 。
【不知火是我们常吃的哪种水果的学名】3、不知火杂柑是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成 。由于风味极好,品质特优,是日本近年销售价格最高的柑桔品种 。
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