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四、白菜清热通便
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老话说:百菜不如白菜!白菜富含膳食纤维 , 多种维生素等 , 价格便宜 , 营养多 , 很适合经常吃 , 润肺清火 。
【肉末蒸白菜】
1、白菜洗净撕成小块 , 放入蒸锅中隔水蒸熟装入盘中 。
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2、炒锅中加入适量的植物油烧热 , 加入姜末爆香 , 放入猪肉末煸炒至变色后 , 调入调味汁(酱油+蚝油+豆瓣酱)调味后即可 。
3、把炒好的肉末浇到蒸熟的白菜上 , 撒上香葱葱花既是装饰 , 也是提香 , 端上桌看起来就有食欲 , 不油不腻 , 好吃营养 。
常言道:人间烟火气 , 最抚凡人心 。 多吃4种食材 , 荤素搭配 , 增强自身抵抗力 , 顺利过冬天 。 返回搜狐 , 查看更多
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