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【咳嗽|天冷了,少吃香蕉多吃它,一次煮好存冰箱,随吃随取,特省事!】
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导语:天冷了 , 少吃香蕉多吃它 , 一次煮好存冰箱 , 随吃随取 , 特省事!
大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 冬天的应季水果相对比较少 , 苹果 , 橘子 , 香蕉都是最常吃的 , 尤其是香蕉深受人们喜爱 , 价格实惠 , 香甜可口促消化 , 是老人和孩子的首选 。 殊不知香蕉虽好吃 , 却属于寒性的 , 冷天是感冒咳嗽的高发期 , 这时就不要吃香蕉了 , 以免引起不适 , 所以冬天要少吃香蕉多吃它 , 一次煮好存冰箱 , 随吃随取 , 特省事 , 一起来看看是啥好吃的吧 。
冬天 , 遇到这碱性水果别手软 , 现在正当季 , 营养极高 , 别不懂吃 。 每年这个季节我都会给家人煮这种果酱 , 可以直接吃也可以冲水喝 , 有止咳化痰的作用 , 特别适合冬季吃的应季水果 , 它就是菠萝 。 冬天的菠萝特别便宜 , 才2块钱一斤 , 买上几个回家简单煮一煮 , 大人孩子抢着吃 , 做法分享给大家 , 学起来吧 。
菠萝酱需要准备的食材:菠萝 , 冰糖
具体做法:
第一步:把菠萝冲洗干净 , 削掉果皮 , 金灿灿的果肉就呈现在眼前 , 还散发着香甜的味道 , 闻着就流口水了 。 把果肉先切成长条 , 再切成均匀的小方丁 , 如果喜欢细腻口感的可以直接搅成果泥 , 我更爱吃带有果粒的 , 口感更丰富 。
第二步:把果肉直接倒入锅中 , 不需要加任何调味品 , 中小火慢炒 , 直至把果肉炒软 , 注意不要炒糊了 , 一定要不停地翻炒 。
第三步:果肉变软后 , 加入一把冰糖和一碗水 , 冰糖的量可以根据自己的口感添加 , 盖上锅盖 , 大火烧开后转小火慢炖 。 中途翻拌几次 , 受热均匀的同时也看下水分是否烧干 , 大约煮25分钟左右基本上就收干汁了 , 关火即可 。
第四步:这就是煮好的菠萝酱 , 颜色变深了 , 果肉基本上都煮烂了 , 还有一些小方丁吃起来也不是很硬 , 口感特别好 , 软烂的同时又不失颗粒感 , 自然放凉后装入保鲜盒密封保存 , 放入冰箱保鲜中 , 随吃随取 , 特别省事 。
晶莹剔透的一大碗是不是特别诱人?孩子都很爱吃果酱 , 去超市买真不如自己做的口感纯正 , 重点是无添加剂 , 甜度也合适 , 煮粥时加点 , 或者吃面包时涂上一层 , 太美味了 。 相比生吃我绝对煮熟后更美味 , 吃起来也不会觉得酸了 , 冬天常吃菠萝不但能止咳 , 还有促消化 , 增强食欲等功效 , 很适合易积食的孩子 。 很多人吃香蕉就是为了促进消化 , 菠萝也有促进消化的作用 , 吃腻了香蕉就换菠萝吧 , 两种水果换着吃 , 家人更健康 。
这是我早餐吃的面包夹菠萝酱 , 一口咬下去太过瘾了 , 面包的香软加上菠萝的香甜 , 让早餐变得特别丰富 , 快点试试这个做法吧 , 简单美味又不失营养 , 强烈推荐哦 。 菠萝酱的做法就分享到这里了 , 寒冷的冬天还有哪些水果是让您吃不够的呢?欢迎在评论区留言分享 , 让更多的朋友受益吧 。
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