【包菜怎么炒】食材:包菜,小葱,大蒜 , 干辣椒,食用油 , 腐乳,食用盐,生抽 。
?。薄⒆急敢豢糯笮『鲜实陌? ,然后再准备三根小葱,5粒大蒜,三根干辣椒 , 适量的食用油,腐乳 , 食用盐和生抽 。
?。病⑷サ舭送饷娴睦弦逗突狄叮儆玫督硕园肭锌?,切去包菜的根部,再切成片,切完片之后将它抓散 。
?。场亚泻玫陌朔诺角逅星逑匆槐椋缓罄坛隼纯馗伤郑俜诺揭桓龃笈讨写?。准备好的三根小葱清洗干净,然后切成大概2~3厘米的长段,切好后待用 。
?。础⒋笏馊サ敉馄?,切成大蒜片,将切好的大蒜片放到和小葱段一个盘中待用 。把准备好的干辣椒稍微清洗一遍,然后撕成干辣椒段,放到盛有大蒜片和小葱段的盘中待用 。
?。怠⑵鸸沼?nbsp;, 锅内油热之后,放入蒜片、干辣椒爆出香味,然后加入一勺腐乳,用铲子按压着翻炒,将腐乳炒散,炒出香味,然后再倒入包菜翻炒 。翻炒均匀,再加入一勺食用盐,适量的生抽继续翻炒,翻炒大概一分钟左右 。
?。丁⒎匆环种又?,加入之前切好的葱段,将葱蒜和包菜翻炒均匀之后,即可出锅装盘 。
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