保持活力:黑豆之中带有丰富多彩的维他命,在其中维他命e族和b族 , 成分是最大的,维他命,e的成分要比肉类食品高于5-7倍上下,维他命e是一种非常关键的维持青春年少健体的一种物质 。
排毒养颜:豆的皮是灰黑色的 , 之中带有原花青素,原花青素是非常好的抗氧剂来源于 , 可以消除身体的氧自由基,尤其是在胃的酸碱性自然环境之中,抗氧化性实际效果是很好的,能够 具有养颜美容提升胃肠功能 。
【黑豆熟地水功效是什么】拓展资料:黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycine max(L.)merr.)的黑色种子 。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸 , 吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的 。
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