怎样才能公道健康地吃肉?不妨听听这3条建议( 二 ) _健康小知识

第一条建议——把控孩子吃肉的量
既然孩子吃肉太多会影响健康，那么最重要的，就是要公道把控孩子吃肉的量了，吃多了会影响健康，吃少了同样会影响到孩子营养摄入的全面性。
更多内容↓↓↓我们中国有一句古话，叫做“能吃是福” ，尤其是曾经经历过饥馑年代的白叟，更明白吃饱肚子的重要性，于是在食品资源充足，饮食生活丰硕的现代，长辈们对孩子们的饮食格外正视。
尤其在吃肉的层面，现在的孩子几乎每天吃肉，以期获取更多的营养，长大以后更加健康，强壮。但实际上，吃肉太多，实在对孩子的健康，可能会起到反效果，英国的专业研究已经证实。

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《英国医学杂志》：孩子吃肉过多，幼儿哮喘风险进步
这项研究中的数据，来自于“国家健康与营养调查研究” ，病刊登在《英国医学杂志》上，通过对4339名儿童进行为期3年的调查所得出的结果。
而数据总结以后，研究职员从中发现，大量食用非海鲜肉类，和少儿呼吸道疾病有着紧密亲密的联系，在这其中，少儿哮喘的发病率最高，达到了数据总数的15%左右。
也恰是由于如斯，研究职员推测，经由烹饪的肉类中，可能含有一种有害成分，过量食用肉类的儿童，体内有害成分浓度水平升高，继而引起了哮喘等一系列症状。经由进一步的研究调查，研究的发起者索那利·波色教授，发现肉类在高温烹饪的过程中，会产生一种糖基化终末产物，这种物质的浓度水平过高，会对人体的呼吸道产生刺激，而儿童的呼吸道尚且稚嫩，因此更轻易引起幼儿哮喘等一系列呼吸道疾病题目。
由此可见，吃肉固然是饮食生活中必不可少的一环，但是仍旧不宜多吃，过量吃，即使是营养需求比较高的孩子，多吃肉也存在一定的负面健康隐患。并且除了幼儿哮喘，儿童吃肉过多，还轻易带来其他的负面影响。

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