烤披萨蛋糕、面包、烤鸡鸭鱼牛羊、披萨、蛋挞、焗饭等 。食材:面粉100g,温牛奶55g, 玉米油10g,酵母2g,盐1g,白糖5g等 。
面团混合揉均匀,盖上保鲜膜放温暖的地方发酵两倍大 。
洋葱、青椒,红椒,培根切丁备用 。面团揉面排气擀成薄皮 , 烤盘刷油 , 放入烤盘 。叉子叉一些小孔,再次发酵1.5倍大 。
【烤箱可以做什么菜】二次发酵好的披萨皮,上刷酱料,放一层芝士 , 放上喜欢的食材,再次洒一些芝士,烤箱160度烤20分钟即可 。
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