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3、菜花
菜花又名花椰菜 , 富含维生素b群、c群 , 较一般蔬菜含有大量蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质等 。 营养价值丰富 , 但是和黄瓜一起食用其维生素c会被分解破坏 。
【吃黄瓜有4个禁忌,吃错了危害健康,建议大家注意】4、枇杷
黄瓜也不能和枇杷一起食用 , 因为这样会影响消化系统 , 导致人体的新陈代射功能失常 。 黄瓜也不能和辣椒一起食用 , 这样会极大地破坏黄瓜中的维生素 , 导致维生素不能被身体吸收 。
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5、花生
黄瓜切小丁 , 和煮花生米一起调拌 , 作为一道爽口凉菜 , 经常被使用 。 其实 , 这样搭配不是十分妥当 , 因为这两种食物搭配可能会引起腹泻 。
黄瓜性味甘寒 , 常用来生食 , 而花生米多油脂 。 一般来讲 , 如果性寒食物与油脂相遇 , 会增加其滑利之性 , 可能导致腹泻 。
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6、菠菜
虽然黄瓜和菠菜一起食用 , 短时间表现不出什么具体的危害 。 但是久而久之便会降低人体对维生素C的吸收 , 这对人们的健康而言危害是很大的 。
因为它们两者同服 , 会阻断人体对维生素C的吸收 , 从而增加了患癌的风险 , 威胁着人体的健康 。
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7、柑橘
黄瓜中含有维生素c分解酶 , 而柑橘中富含大量的维生素c和膳食纤维 , 能起到止咳化痰的作用 。 但是黄瓜会导致柑橘中的维c被分解 , 阻碍人体对营养的吸收 , 降低食物的营养价值 。
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吃黄瓜有4个禁忌 , 吃错了危害健康 , 现在知道还不晚!
1.不能空腹吃黄瓜
黄瓜是一种寒性食物 , 具有清热解毒的功效 , 如果空腹吃黄瓜 , 容易引起肚疼 。 特别是肠胃不好的人如果空腹吃黄瓜 , 还容易引起腹泻 , 所以黄瓜最好不要空腹吃 。
2.腌黄瓜要少吃
腌黄瓜属于腌制品 , 是高糖、高盐的小吃 , 如果有肝病、肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人 , 吃多了会对身体造成负担 。
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而且里面还含有很多的亚硝胺、硝酸盐等成分 , 一旦健康人长期食用的话 , 就会给身体带来很大的伤害导致肾脏功能出现各种问题 。
3.清洗干净
因黄瓜在生长过程或运输过程中 , 黄瓜表面会沾有农药或细菌 , 所以食用黄瓜时要用清水冲洗干净 。 避免细菌或农药残留物经口腔进入人体 , 影响身体健康 。
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4.切黄瓜时没有必要“切头切尾”
黄瓜尾巴含有更多的苦味酸 。 吃时不要扔掉所有的黄瓜 。 这是因为苦味酸对消化道炎症有独特的作用 。
并能刺激消化液的分泌 , 产生大量消化酶 , 使人食欲大增 。 盐卤不仅能增强胃肠功能 , 增强胃肠蠕动 , 帮助消化 , 清除肝胆 , 还能预防流行性感冒 。
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