【清炒红薯藤怎么做】第一、 先把红薯藤上的叶子掐去,然后将其洗净 。
第二、 将红薯藤和红辣椒都切成小段,大蒜拍成小块备用 。
第三、 锅内放入适量油 , 油温7成热时放入蒜块、辣椒爆锅,待爆出香味后放入红薯藤大火翻炒 。
第四、 翻炒过程中放入适量盐和白糖调味,炒制均匀后就可以装盘食用了 。
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