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【泡菜酸萝卜很酸怎么办呢】如果腌制的萝卜很酸 ， 可以多放一些腌制的蔬菜，比如嫩姜、芹菜等 ， 放入泡菜坛子里 。如果萝卜很酸 ， 炒的时候可以多加点料，辣椒、芹菜都是不错的选择 。
咸菜，古称“秋”，是指为了便于长期保存而经过发酵的蔬菜 。一般来说 ， 只要是富含纤维的蔬菜或水果，都可以做成泡菜；如白菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、大蒜、小葱、黄瓜、洋葱、卷心菜等 。蔬菜经过腌制和调味后有一种特殊的风味，很多人会把它作为常见的配菜来吃 。所以现代人还是会在安全的生活环境下制作泡菜 。
以上解释了腌萝卜酸了怎么办 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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