酒 ， 不宜空腹饮用 。酒的主要成分是乙醇（酒精） ， 不经酶解就可被胃肠吸收 ， 快速饮用后5分钟就可以进入血液 ， 30～120分钟就会使血中酒精浓度达到最高值 。对采用胰岛素治疗的糖尿病患者 ， 如果空腹饮酒 ， 还会产生严重的低血糖反应 。因此 ， 宜在喝酒前先吃饭菜或少量的主食 ， 以减缓胃肠对酒精的吸收速度 ， 减少因为饮酒过快造成酒精中毒的可能性 。饮料 ， 应在两餐之间少量饮用 。但不主张小孩以饮料代替水 。饮料渗透压高会增加肾脏负担 ， 小孩的胃肠功能不全 ， 在饮用大量饮料后会导致腹胀、腹泻 。同时冰冷的软性饮料远远低于37℃ ， 有时甚至是接近0℃ ， 从而刺激胃部 ， 造成胃痉挛、胃炎、胃痛 。因此从冰箱中取出的冷饮宜在室温下放置10分钟后饮用 ， 饮用后要漱口 。

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