紫砂煲汤锅使用方法介绍 紫砂煲汤锅使用方法


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1、新砂锅买回来后 , 先用清水洗干净 。同时注意检查砂锅的锅体有无裂纹和破损 , 确保可以正常使用 。打扫干净就好 。
2、将砂锅浸泡在清水中三到四个小时,让锅吸收足够的水分 。
3、在铀水平以上的砂锅中加水,盖上盖子,将水煮沸 。烧开后让它自然冷却,这样砂锅受热散热均匀,以后烧的时候也不会损坏 。
4、砂锅烧过一次之后,就可以放心使用了 。通常刚开始用的时候主要是用汤,主要是做汤多的菜 。
5、然后你可以用砂锅煮其他的菜 。砂锅粉条、砂锅米线、砂锅豆腐等汤汁充足的菜,可以逐渐成为全能锅 。
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