秋葵老了能晒干泡水喝吗


秋葵老了能晒干泡水喝吗

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当然可以 。秋葵口感酥脆,营养价值高 。新鲜的黄秋葵含有丰富的黏蛋白、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,陈年的黄秋葵也含有这些成分 。但是秋葵表面的纤维比较老,吃起来比较粗糙,所以老秋葵不适合直接煮 。为了避免浪费,老黄秋葵可以晒干后放在汤里煮,放在水里泡 。
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