文章插图
1.将芹菜洗净,用开水焯一下 , 捞出过凉水 , 沥干水分,切成细末,把芹菜里的水挤出来 。
2.将葱、蒜和姜切碎备用 。
3.将猪肉剁成泥状,加入香油、蒜末、酱油、盐朝一个方向搅拌 。
4.然后将葱花和芹菜放入肉馅中继续搅拌至均匀 , 猪肉芹菜水饺馅就做好了 。
【饺子猪肉芹菜馅怎么调才好吃】5.取一个饺子皮放在手里,加适量馅料 。
6.将饺子皮对折,中间捏一处,然后从右端向中间逐渐捏 。同样,从左端向中间捏,捏成月牙形 。
7.按照上面的方法,包好猪肉芹菜水饺的所有馅料 。
8.锅中加入足量的水,烧开后用勺子搅拌,然后去饺子 。然后用勺子推锅底,盖上锅盖,等水再次沸腾,饺子浮上水面 。
以上讲解了如何把饺子猪肉芹菜馅调得好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。