主料:鲜鱿鱼圈300克，韭菜200克 。
辅料:草菇老抽10克，葱20克，蚝油15克，姜10克，蒜10克，盐5克 。
【韭菜炒鲜鱿鱼圈的做法有哪些】做法:
1、鲜鱿鱼圈摘去黑膜洗净；
2、韭菜摘去老，黄叶，洗净切一寸长段；
3、葱花，姜丝，蒜片切好备用；
4、热锅冷油，放入葱花，姜丝，蒜片；
5、放入韭菜；
6、放入鱿鱼圈炒至变色加老抽，蚝油 ， 出锅 。

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