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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。梭子蟹怎么做法，梭子蟹如何做呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将梭子蟹打碎，去掉底盖、鳃和肚子 ， 用刷子洗净 。鸡蛋用料酒、盐和胡椒粉打匀，梭子蟹切半 ， 姜切片，葱切段 。
2、将梭子蟹放入沸水中焯4分钟，取出 。将适量焯过的梭子蟹水加入蛋液中搅拌 。将梭子蟹放入蛋液中 ， 蒸熟，撒上葱花，出锅 。
【梭子蟹如何做呢 梭子蟹怎么做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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