麻辣粉家常做法如下:
原料:粉条半斤 , 青菜两支,蒜蓉适量 , 葱花少许,火锅底料一块,酱油、醋、花椒粉、鸡精适量 。
做法:
【市场买的麻辣粉的家常做法】1、向碗中倒入热水,泡发粉条;
2、将蒜蓉、葱花等调料拌匀;
3、往锅中加入火锅底料 , 用油稍加翻炒;
4、加入适量水 , 烧开;
5、舀出适量汤加入调好酱料的碗中;
6、待水开后下入粉条,等待再次水开后加入青菜;
7、稍煮即可出锅,与酱料拌匀食用 。
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