锡纸烤脑花的做法 烤脑花的做法和配料

【锡纸烤脑花的做法 烤脑花的做法和配料】

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1、材料:一个猪脑,葱花,蒜泥,花椒油,盐,花椒粉 , 味精 , 醋 。
2、首先,用温水清洗猪脑 。为了保持口感,最好选择新鲜的大脑,用牙签去除大脑上的血丝 。
3、洗净后,把猪脑切成两半,为了让猪脑更入味 。
4、准备好配件 。葱花和蒜末切碎备用 。
5、在小火上慢慢烤 。将洗好切好的脑花放在锡纸托盘上,放在烤架上,小火慢烤 。
6、添加辅助材料 。5分钟左右,脑花到8份时 , 加入花椒油,撒上味精和葱花 。喜欢吃辣的朋友可以适当加辣椒酱 。美味的大脑将被烘烤 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。