食材:羊肉200克、冬笋75克、荸荠35克、姜7克、盐5克、花生米适量 。
【羊肉汤里可以放竹笋花生米吗】笋片羊肉汤的做法:
1、羊肉除去筋膜,洗净 , 切成薄片;
2、笋洗净,切片;
3、清水马蹄切片;
4、姜去皮洗净,切片;
5、羊肉片放进锅内 , 倒入清水,放在火上烧开,撇去浮沫;
6、下入姜片、笋片、马蹄片转用文火煮至羊肉熟烂,放入花生米,用精盐调味即成 。
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