怎么做炉果和配方炉果的正宗做法和配方 _知识经验

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1、材料：低筋面粉125克、玉米粉125克、玉米油80克、白糖50克、鸡蛋1个、白芝麻20克。
2、辅料：无铝泡打粉，小苏打1g，黑芝麻5g 。
3、打一个鸡蛋。
4、打匀(一部分打粉，一部分刷在表面) 。
5、将35克蛋液、玉米油和糖倒入碗中。
6、充分搅拌，直到糖融化。
7、之后，将粉状材料混合并过筛到盆中。
8、压到没有干粉，再倒入黑芝麻。
9、用你的手做一个球。
10、然后放在保鲜袋里。
11、用擀面杖压成等厚等长的正方形，静置30分钟。
12、用保鲜膜切开。
13、把正方形切成几个小方块。
14、烤箱预热70度，然后用刷子在表面刷上薄薄的一层蛋液几下。
15、均匀撒上黑芝麻。
16、将小方块小心地放入烤盘，在烤箱中烤18分钟，然后从锅中取出。
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