五色糯米饭的做法简介


五色糯米饭的做法简介

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材料:糯米750克、猪肉200克、胡萝卜、小竹笋、香菇、花生125克、虾皮60克、高汤370克、酱油45克、糖8克、料酒300克、油适量 。
1.糯米洗净,用清水浸泡1小时以上 , 沥干水分备用 。虾米用清水洗净 , 用热水泡一会儿 。
2.猪肉切成2厘米长的条 。将竹笋用开水焯一下,去掉涩味,切成1厘米的方块 。胡萝卜的加工方法和竹笋一样 。香菇洗净,用热水泡软,去蒂,切成1厘米的方块 。将花生去皮,放在一边 。
3.将洗净的糯米放入电饭锅中 , 加水,翻炒 。
【五色糯米饭的做法简介】以上解释了五色糯米的做法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。