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欢迎观看本篇文章 ， 小新来为大家解答以上问题 。糕粉和糯米粉的区别，糕粉和糯米粉的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、使不同
2、蛋糕粉和糯米粉是用糯米做的 ， 但蛋糕粉是用糯米粉炒熟后磨成更细腻的粉 。糯米粉是将浸泡过的糯米磨成粉末，然后烘干、干燥而成 。制造过程更加复杂 。
【糕粉和糯米粉的区别是什么 糕粉和糯米粉的区别】3、不同的特点
4、饼的颗粒细腻，因为经过两次研磨，油炸后味道会更香 ， 颜色也是淡黄色 。糯米粉的颗粒粗糙 ， 看起来暗淡无光，颜色是干净的白色 。
5、不同用法
6、饼经油炸后 ， 粘度相对较低，在广东常被用来制作月饼、小吃、水饼皮等佳肴 。糯米粉比较黏，一般用来做汤圆、元宵等食品 。生产的食品口感柔软、糯而有弹性 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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