山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜 , 材料有山药、胡萝卜、排骨 、盐 。营养滋补,冬季必备 。
做法:
1、排骨洗净,放开水中焯过后 , 倒进高压锅里 。
2、倒入一汤碗的水,加少许盐,盖上锅盖 , 大火烧开 , 小火慢煮20分钟 。
【山药胡萝卜西红柿排骨汤】3、 排骨煮烂后,另取一炒锅,烧热后,锅内放少许油,放少许盐,倒入西红柿 。
4、炒到西红柿出汁后,将炖好的排骨连肉带汤一起倒入锅中,放进切好的山药块 , 煮到山药烂熟即可 。
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