豆瓣酱怎么吃 豆瓣酱的食用方法


豆瓣酱怎么吃 豆瓣酱的食用方法

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1、豆瓣酱有两种,一种是祁县豆瓣酱,咸辣,里面有辣椒和蚕豆瓣 。水煮肉片一般只用调料;另一种是豆瓣酱,可以生吃,比如蔬菜蘸酱,也可以翻炒调味 。
2、豆瓣酱的主要原料是蚕豆、大豆等 。辅料为辣椒、香油、盐等 。里面放了辣椒 , 吃起来很新鲜 , 整体味道比较辣 。可以直接吃,也可以用来炒菜,适合喜欢吃辣的人 。豆沙的吃法有很多种 , 要看个人口味来决定怎么吃 。
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