【怎么制作传统蒜头酱 如何制作传统蒜头酱】
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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。如何制作传统蒜头酱，怎么制作传统蒜头酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将准备好的大蒜去皮，用清水洗净，去水后切成蒜泥，或放入料理机中熬汤 。捣蒜的时候，越细越好 。
2、取出调好的蒜泥，打入调好的白糖，拌匀 。然后，将玉米淀粉、香醋和酱油一起加热，煮沸，然后关火，冷却 ， 取出加入蒜泥中，拌匀 。
3、最后加入香油和味精，然后加入调好的花椒粉，拌匀，将调好的蒜蓉酱装入干净的玻璃瓶中，密封好 ， 放入冰箱保存 ， 想吃的时候随时取出 。
4、我一般在家做蒜蓉酱，不加防腐剂，不会放太久，最多不超过一个月 ， 所以做好之后要尽快吃 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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