材料：鸡爪 200克、葱 适量、姜 适量、冰糖 适量、卤料 适量、盐 适量、老抽 适量 。
做法：1、锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟;
2、捞出 ， 洗净，晾凉 ， 葱姜切片，准备冰糖适量;
3、锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖，加入鸡爪，烧开;
【卤鸡爪怎样做颜色黄又亮】4、放适量老抽 ， 盐，中火煮30分钟后，熄火 ， 浸泡一段时间即可 。

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