1、鲜虾洗净 , 用牙签挑出虾线备用 。
2、葱切片,姜切丝备用 。
3、锅中倒入食用油 , 放入白糖 , 烧至八分开,放入虾煸炒 。
4、虾炒至变色 , 放入葱 , 姜爆香,放入料酒,盐,蚝油煸炒 。
5、加少许水,中火焖2分钟左右 。
【鲜虾仁怎么做好吃】6、出锅装盘,鲜香味美的红焖虾就做好了 。
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