建起加工厂蜂蜜销路广 _健康小知识

本文转自：宝鸡日报
麟游县佛堂寺村发展“甜蜜事业”
建起加工厂蜂蜜销路广

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工作人员对蜂蜜产品进行质检
本报讯蜜蜂产业一直被誉为“甜蜜的事业” ，但若是蜂蜜滞销，便会成为蜂农甜蜜的“负担” 。近日，采访人员走访麟游县常丰镇佛堂寺村了解到，村里建起蜂蜜加工厂，打造“蜜泉”品牌，不仅解决了蜂蜜滞销难题，还让村里的蜂蜜卖出名气，飘香山外。
佛堂寺村的草木繁多、春夏季节山花繁茂，非常适合中蜂养殖。到今年，全村已发展中蜂养殖6000箱，培育养殖大户12户、散户56户，年可产蜂蜜30吨左右。受疫情影响，蜂蜜出现积压和滞销的情况。驻村工作队员与村“两委”班子在上级部门的支持下，多方争取资金，建成中蜂产业园区，配套蜂蜜制作加工间、灌装间、检验室等，对蜂农的蜂蜜进行收购、加工， 10月起试生产蜂蜜产品。
“这个产品叫‘蜜泉’ ，拧动瓶盖，盖子中藏着的蜂蜜就会落入瓶内，与水融合，变成一瓶蜂蜜水。旁边是便携式蜜勺，撕开最上面的密封包装，它就是一个盛满蜂蜜的勺子。 ”佛堂寺村驻村工作队队长、第一书记董超介绍道，加工厂将蜂蜜产品从单一化、原浆化向多元化、快消化转型，与其他公司联合开发出“佛堂寺蜜泉”蜂蜜水、蜂蜜勺等便携式产品，受到市场欢迎，试生产不到一个月就卖出2500箱，远销省内多个地市，帮助村集体增收6万余元。
“正式生产后，预计全年产值可达200万元左右。如此，蜂农再也不用在家等客商上门，农户生产的30余吨蜂蜜有了去处。 ”董超说，产业园区还提前为未来发展预留了空间，产品展示区和直播带货区均已建设完成，将努力让甜蜜产品搭乘电商走得更远。
【建起加工厂蜂蜜销路广】本报采访人员裴兴斌李依涵