减肥究竟要“低碳”,还是要“低脂”?坚果能不能减肥?一文说清( 二 )


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日常生活中减肥的3个技巧 , 希望对您有所帮助
1)“粗粮+细粮” , 混着吃
很多朋友听说 , 粗粮的饱腹感更强 , 膳食纤维多 , 且碳水提供量少 , 就喜欢用粗粮代替主食 , 以达到降低碳水摄入减肥的目的 。
但是 , 这样的做法 , 很容易导致身体能量摄入失衡 , 热量总量控制出现纰漏 , 以至于对健康产生影响 。 所以 , 正确的方法 , 应该是以部分粗粮“代替”细粮 。 既能保证控制碳水摄入 , 又不至于低于基础的能量摄入门槛 。 通常来说 , 每天主食中的三分之一 , 用粗粮代替是比较合适的标准 。
2)摄入足量的蛋白质
其实在脂肪 , 碳水之外 , 蛋白质同样是人体最为重要的能源物质之一 , 可以帮助人体参与各种生理 , 机理方面的合成工作 , 以维持身体健康的正常运转 。
而在减肥的过程中 , 因为热量摄入减少 , 身体运转机能也会因为饮食摄入的变化而变化 , 这个时候 , 我们就更需要摄入足够的蛋白质进行调整 , 以将减肥对身体的伤害降到最低 。
不仅如此 , 蛋白质本身能够提高免疫系统活性 , 增加肌肉骨骼强度 , 蛋白质摄入达标 , 能够避免相当多的疾病风险 。 还请各位不要疏忽 , 例如鸡蛋 , 瘦肉 , 牛奶等 , 都是蛋白质源头的绝佳选择 。
3)适时补充益生菌
这一点可能很多减肥爱好者会有遗漏 , 人之所以会肥胖 , 其实和消化系统脱不开关系 。
消化系统强 , 身体对能量的利用效率高 , 不会有多余的营养物质沉积 , 肥胖的概率就小 。 反之则更容易肥胖 。 而肠道益生菌 , 是协助肠道蠕动吸收的重要参与者之一 , 适时补充益生菌 , 维持肠道菌群平衡 , 同样也是减肥的有效方法 。
而益生菌的补充方式也很多 , 例如酸奶 , 专门的益生菌补剂等 , 还请根据自身情况适当选择 。

减肥究竟要“低碳”,还是要“低脂”?坚果能不能减肥?一文说清
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综上所述 , 减肥从来就极端的事情 , 更重要的实在脂肪和碳水 , 热量和健康之间进行平衡和调节 , 采用合适且健康的减肥方法 , 才能起到最好的减肥效果 。
参考资料:
[1]:《营养减肥五步走》健康时报 , 乔静芳 , 2018-5-8
[2]:《减肥也可以吃坚果!“三控”吃法才不会胖!》中国青年报 , 2021-4-9