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欢迎观看本篇文章，小新来为大家解答以上问题 。芹菜炒鸡胗，芹菜炒鸡胗简述很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、芹菜炒鸡胗是以芹菜和鸡胗为主要原料制成的家常小吃，属于家常食品 。这道菜味道咸鲜香辣，有帮助皮肤抗衰老美白护肤的功效 。
2、做法如下：
3、(1)鸡胗切片 ， 芹菜斜切，辣椒切碎，姜切碎，蒜切片备用；
4、(2)锅内热少量油，爆香花椒、姜、蒜片 。将芹菜片翻炒至碎；
5、(3)鸡胗翻炒2秒左右，放烟，鸡精加盐翻炒 。
6、(4)最后，湿淀粉勾芡 。
【芹菜炒鸡胗简述 芹菜炒鸡胗】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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