啤酒开盖后多久不能喝

3天 。啤酒是由谷类作物发酵而成,开盖后不及时饮用完 , 与空气长时间接触,会使啤酒中的二氧化碳流失 , 啤酒受到污染,容易出现变质的情况,且啤酒中含有比较活跃的多酚物质,时间过长,容易流失,破坏啤酒本来的味道,苦味增加、泡沫会减少,因此需在3天以内饮用完为佳 。
【啤酒开盖后多久不能喝】啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料 , 并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能 , 因此往往啤酒被人们称为液体面包 。