熟鸡肉和鲜香菇,油菜心做成的包子馅好吃 。
【熟鸡肉和什么蔬菜做包子馅好吃】香菇鸡肉菜心包子的用料:中筋面粉500克,碎熟鸡肉40克,鲜香菇适量 , 油菜心适量,食用油15克,料酒适量 , 白胡椒粉5克,生抽10克 , 食盐4克 , 鸡精4克,白糖3克 , 香油5克,面剂适量,姜末10克 , 小葱25克 。
香菇鸡肉菜心包子的具体做法如下:
1、将中筋面粉和成光滑的面团,使其在室温下充分发酵,然后加入碱水,将面团揉光滑后,松弛20分钟;
2、在鸡肉馅中加入食盐,白胡椒粉,生抽 , 料酒 , 姜末 , 鸡精,白糖并搅拌均匀,