青蒜苗的做法 青蒜苗怎么做好吃


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【青蒜苗的做法 青蒜苗怎么做好吃】1、材料:熟(卤)猪嘴、青蒜芽、黑豆酱、鸡精、酱油、姜丝、蒜片、八角、花椒、辣椒、葵花油 。
2、猪嘴清洗干净,放入锅中,加盐、八角、花椒、料酒、姜片,大火煮30分钟 。然后冷却后,切成薄片备用;
3、大蒜切片,青蒜苗切小块;
4、锅里放少许油 , 放入蒜片和干辣椒炒香;然后放入猪嘴里,炒成肉卷,再放入豆豉中;
5、加入青蒜丝翻炒一分钟;加入酱油和鸡精,翻炒片刻 , 即可食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。