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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。养生粥的做法大全 , 5种养生粥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、皮蛋瘦肉粥:材料 , 大米,皮蛋,葱花 , 姜丝 , 肉丝,鸡精 。做法:先将大米用清水洗几遍,然后加入不足5厘米的水,放入锅中煮12分钟 。将肉丝清洗干净,去血水,控干水分 , 加盐和姜,腌制8分钟 。粥煮好后,放在炉子上,小火煨,加入姜丝和猪肉 。加入皮蛋、盐、鸡精,继续煮3分钟 。最后加入葱花 。
2、止咳川贝母梨花粥:做法 , 川贝母用冷水浸泡1小时后取出;将糯米浸泡在冷水中一小时,然后沥干水分 。雪梨洗净,去皮 , 剖开核,切片,加适量水入砂锅备用,大火煮开后放入糯米,再用小火煮开 , 煮至米粒开花 , 汤汁粘稠 。加入雪梨片,煮10分钟 。用冰糖调味 。
3、养生小米南瓜粥:配料:南瓜、小米 。南瓜去皮切块,小米洗净放入水中浸泡20分钟;准备半瓶开水 , 倒入电饭锅,煮小米30分钟,煮小米的时候用搅拌机把南瓜捣碎;30分钟后加入南瓜煮,继续煮15分钟左右 。中间经常搅拌,避免粘锅 。
4、鲜菇鸡粥:鸡胸肉切丝,加少许盐和生粉拌匀放入冰箱;将大米洗净放入汤锅中,加入足量的水 , 大火煮开后转小火煮30分钟;鲜菇洗净,去蒂 , 水煮,沥干,切片;将玉米和鲜香菇片放入粥中,小火炖15分钟;转大火,加入鸡丝,边煮边搅拌,至鸡丝变色,加入适量盐调味 。
5、咸蛋黄烤鸭粥:大米、糯米用水洗净 , (大米:糯米=2:1);冷水浸泡1小时后,加入少许盐;倒入两勺色拉油,腌制30分钟;咸鸭蛋脱蛋白,只留蛋黄,然后喷上料酒,放入开水锅中蒸 。用饭勺背面碾碎备用,从烤鸭上取下鸭胸 , 切?。唤竺字笫?nbsp;, 朝一个方向搅拌,直到米粒沸腾开花;加入蛋黄糊,煮5分钟,然后加入烤鸭 。粥一煮开就关火(烤鸭煮久了会变得又紧又嫩,失去很多风味) 。最后加盐 , 鸡精调味 。喜欢香菜味道的同志可以加点香菜粉!
【5种养生粥的做法 养生粥的做法大全】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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