流行性感冒病愈之后 , 会有一段时间全身乏力、疲惫不堪 , 这时要注意调补 , 可进食党参田鸡汤 。 准备党参10克 , 田鸡1只 , 盐及清水适量 。 将田鸡、党参洗净 , 砂锅中加入适量清水 , 水开放田鸡、党参同煲 , 大火煮开后转小火 , 煲2小时 , 加盐调味即成 。 党参味甘、性平 , 具有补气生津、扶正祛邪的功效 。 食用此汤数天后 , 也可用5克高丽参代替党参 , 与田鸡或鸡一起炖 , 可以更好地补充体力 。
【汤数|流感病愈后疲劳喝党参田鸡汤】(摘自《老人报》)
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