【生粽子要煮多久才熟】如果自家包的生粽子要煮熟:大火沸水煮大概要30-40分钟,中途还需要翻面;如果是食品真空包装的粽子(比如苏蟹阁鲍鱼粽子) , 一般蒸的话水开后15分钟左右,放入水中煮的话水开后大概6-8分钟即可 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻 , 糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
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