1、青芒即青皮芒,主要作用就是食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效 。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用 。
【大青芒果营养价值高吗】2、芒果为热带著名水果,汁多味美,还可制罐头和果酱或盐渍供调味,亦可酿酒 。果皮入药,“凡渡海者食之不呕浪”;果核疏风止咳 。叶和树皮可作黄色染料 。木材坚硬,耐海水,宜作舟车或家具等 。树冠球形 , 常绿 , 郁闭度大,为热带良好的庭园和行道树种 。
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