【泗阳酸菜羊肉怎么做】泗阳酸菜羊肉的做法如下：
准备材料有羊肉片，酸菜，葱，姜 ， 干辣椒，绿豆，米醋，大料和鸡精；将羊肉切至成片，放在水中煮开，加入少许适量绿豆、葱、姜；煮开倒入米醋，大料，去除膻味 ， 关火；将酸菜浸泡水中半小时，清洗干净 ， 控干水分备用；在锅内倒油，放葱 ， 姜，干辣椒煸炒，放酸菜翻炒；酸菜开后，将煮好的肉放人锅中，炖12分钟后 ， 放入鸡精出锅，即可 。
【泗阳酸菜羊肉怎么做】泗阳酸菜羊肉的做法如下：
准备材料有羊肉片，酸菜，葱，姜 ， 干辣椒，绿豆，米醋，大料和鸡精；将羊肉切至成片，放在水中煮开，加入少许适量绿豆、葱、姜；煮开倒入米醋，大料，去除膻味 ， 关火；将酸菜浸泡水中半小时，清洗干净 ， 控干水分备用；在锅内倒油，放葱 ， 姜，干辣椒煸炒，放酸菜翻炒；酸菜开后，将煮好的肉放人锅中，炖12分钟后 ， 放入鸡精出锅，即可 。