广东羊肉煲的做法火锅 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道广东羊肉锅的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
【广东羊肉煲的做法火锅】1.羊腿洗净切段，马蹄去皮，胡萝卜去皮切滚刀块，竹藤去皮切小条，蒜和姜去皮切片，蒜苗切菱形段，香叶和茴香洗净。
2.在锅里炒姜片和蒜片。
3.倒入沥干水分的羊腿，大火翻炒。
4.沿锅边倒入广东米酒，快速翻炒至羊肉变色。
5、加入红烧酱油翻炒均匀。
6.加入荸荠、胡萝卜和竹竿，搅拌均匀。
7.将羊肉放入锅中，然后将羊肉加水，加入香叶、茴香和盐。
8.煮沸后，盖上锅盖，煨羊肉。
9、小火煨至羊肉变成文火煨。
10.加入煎好的朱智，炖至朱智变软并完全吸收肉。
11.加入新鲜的虫草花和蒜苗。
12、小火煨一会儿。
以上解释了广东羊锅火锅的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。

广东羊肉煲的做法 火锅

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