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大家好 , 下面小编给大家分享一下 。很多人还是不知道怎么把整条鱼吃好 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看!
鱼很好吃 , 就是鱼处理不当会有腥味 。接下来,我们来说说如何把整条鱼做的好吃 。
操作方法
01.姜,做鱼一定要用姜片 , 因为姜片有去腥的作用 , 是腌制、蒸、炖鱼不可缺少的材料 。
为了消除整条鱼的腥味,我们可以在鱼身上切很多刀花,非常容易入味 。这时候我们可以用料酒腌制一下,在鱼肉上撒一层盐 。
03.对于一些小鱼,为了减少腥味,我们可以油炸,油炸的鱼腥味没有那么重 。撒一层辣盐也能去除腥味 。
【整条鱼怎样做好吃】04.最重要的是,当我们再次购买鱼时,我们可以在外面修理它 。回家后要把鱼的血洗干净,还要把鱼肚子里的黑膜洗掉,去掉大部分内脏 。
以上解释了如何吃好整条鱼 。这篇文章写完了 。希望能帮到大家 。