1、大苹果2个半，去皮去核，切片约0.5厘米厚，拌入1/4杯白糖，1/4杯红糖 ， 2大勺柠檬汁，1小勺盐 。
2、烤箱预热375度(~180摄氏度)
3、把派皮材料分成2份 ， 每份分别擀薄 ， 一份铺在派盘底部 ， 用手轻压使之服贴 。
4、倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许 。
5、第二份派皮铺在上面，压实2张派皮的接口处 ， 去掉多余的边脚 。
【苹果派最简单的做法】6、在上面用刀扎洞，透气用，刷蛋液，入炉烤约45~50分钟就好 。

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