凉菜的做法 凉菜的做法及配方


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1、:海带、蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻、调和油、辣椒 。
2、海带洗净,放入锅中用清水烫四分钟 , 或放入高压锅蒸三分钟 。将煮好或蒸熟的海带沥干,切成丝,加入蒜泥、葱花、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻3360等调料,然后拌匀,另起油锅 , 倒入少量油,油烧开时爆辣椒 。
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