柚子放久了有酒味能吃吗

【柚子放久了有酒味能吃吗】可以吃 。柚子出现酒味是水果初步发酵的原因,表示水果已经不新鲜了,但是除了口感以及营养流失外,一般还是可以食用的 。
柚子(学名:Citrusmaxima),又名文旦、香栾、朱栾、内紫等 。是芸香科植物柚的成熟果实 , 产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区 。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药 。