1、将各式材料洗净 。香菇和木耳泡发 。黄瓜切条 。香菇切片;蒜去皮拍碎 。
2、炒锅放油,锅里油烧热,下蒜片爆香 。葱花爆香 。放入香菇块 。
3、下入香菇翻炒,放酱油,蚝油 。加1碗水进去煮 。放入木耳,翻炒均匀 。
4、放入黄瓜条 。
5、放入盐 , 五香粉 , 生抽,等调料 。
【香菇木耳黄瓜怎么炒】6、放适量水 。
7、翻炒均匀出锅 。
8、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐 , 鸡精调味即可 。成品 。
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